🍽️🌊 A 4 Manos: “Un viaje a la Huerta del Mar” en Fresco Marina Sotogrande 🐚✨
El jueves 24 de septiembre, Fresco Marina Sotogrande acoge una nueva edición de “A 4 Manos”, una experiencia gastronómica protagonizada por las algas y su relación con los productos del mar y de la tierra.
👨🍳 LOS CHEFS
🔥 Adrián Ortega, chef de Mesón Las Duelas
🔥 Roberto Gorín, Head Chef de Fresco Marina Sotogrande
🌿 LA EXPERIENCIA
Con la colaboración de Sur Algas, ambos chefs presentarán un menú degustación que explorará diferentes sabores, texturas y aplicaciones de las algas, combinándolas con pescados, mariscos, carnes y otras elaboraciones.
Durante la cena, los chefs cocinarán en directo y compartirán con los asistentes las técnicas, historias y particularidades de cada plato.
🎨 ARTE Y GASTRONOMÍA
La Sala de Arte de Fresco Marina Sotogrande acogerá además una exposición de Ana Martínez, cuya obra reciente está inspirada en las algas y el medio submarino.
Una velada que une alta cocina, arte y el entorno marino en un escenario único. 🌊🎨
📅 FECHA
Jueves, 24 de septiembre de 2026
🕣 HORA
20:30 h
📍 LUGAR
Fresco Marina Sotogrande
Ribera del Marlin, 20 – Puerto Sotogrande
💶 PRECIO
75 € por persona
Incluye menú degustación y cóctel de bienvenida 🍸
📞 RESERVAS
+34 689 92 42 47
✨ Una noche para descubrir las algas desde una nueva perspectiva y disfrutar del diálogo entre gastronomía, arte y mar.
