Celebra la llegada de 2027 con una experiencia gastronómica exclusiva en Cortijo Santa María 1962.
✨ Comienza la velada con un cóctel de bienvenida y déjate sorprender por nuestras espectaculares estaciones gastronómicas, que incluyen:
🦪 Ostras, mariscos y caviar premium.
🍣 Sashimi fresco y exquisitas especialidades del mar.
🥩 Jamón 100 % ibérico Belloterra, etiqueta negra.
🍽️ Continúa con un sofisticado menú de 6 platos diseñado por nuestro Chef Ejecutivo, Leandro Caballero, que combina ingredientes excepcionales, creatividad y una exquisita elaboración culinaria.
Desde los raviolis abiertos de bogavante con emulsión de champán hasta el foie gras trufado y el tournedó de pintada con setas porcini, cada plato promete una experiencia única.
🍇 A medianoche, disfruta de las tradicionales uvas de la suerte antes de continuar la celebración en IXO BAR con una emocionante fiesta y DJ en directo.
📅 31 de diciembre de 2026
🕗 A partir de las 20:00 h
💶 470 € por adulto | Bebidas incluidas
🔞 Solo adultos
✨ Da la bienvenida al Año Nuevo con una experiencia gastronómica inolvidable.