InBoca Gastrobar – Tapas Créatives & Cuisine Fusion (Torreguadiaro) 🍽️
🍷 Pourquoi on adore
InBoca Gastrobar est un gastrobar branché à Torreguadiaro, près de Sotogrande, réputé pour sa cuisine méditerranéenne, espagnole et fusion. Ses tapas originales et ingrédients frais en font un lieu populaire tant auprès des locaux que des visiteurs.
🍴 Idéal pour
- Tapas créatives 🍤: Du poulpe grillé aux croquettes de chèvre croustillantes et tacos fusion, parfait pour partager.
- Saveurs fraîches 🌱: Plats préparés avec des produits locaux et de saison.
- Déjeuner, dîner & tapas tardives 🍽️: Parfait pour tous les repas, y compris le soir.
- Ambiance conviviale 🍷: Terrasse et espace intérieur, vins et cocktails pour une soirée entre amis.
- Options diversifiées 🌿: Plats végétariens, vegan et sans gluten disponibles.
🍽️ Plats recommandés
- Poulpe grillé avec purée parmentier 🐙 — tendre et savoureux.
- Croquettes au fromage de chèvre 🍢 — croustillantes et délicieuses.
- Tacos de langoustine 🌮 — une interprétation créative des tapas.
- Riz noir 🥘 — classique espagnol revisité.
- Tartare de thon 🐟 — frais et bien présenté.
🍷 Ambiance & Points forts
InBoca offre une atmosphère moderne et chaleureuse, idéale pour des repas détendus autour de tapas originales. Les clients apprécient souvent la présentation des plats et l’ambiance animée, même si le service peut être un peu lent quand il y a beaucoup de monde.
