Fira in 2027 med en exklusiv gastronomisk upplevelse på Cortijo Santa María 1962.
✨ Börja kvällen med en välkomstcocktail och låt dig inspireras av våra imponerande gourmetstationer med:
🦪 Ostron, exklusiva skaldjur och premiumkaviar.
🍣 Färsk sashimi och utsökta delikatesser från havet.
🥩 100 % iberisk Belloterra-skinka, Black Label.
🍽️ Fortsätt kvällen med en elegant 6-rättersmeny skapad av vår Executive Chef, Leandro Caballero, där förstklassiga råvaror möter kreativa smakkombinationer och exceptionellt kulinariskt hantverk.
Från öppen hummer-ravioli med champagneemulsion till tryffeldoftande foie gras och tournedos på pärlhöna med karljohansvamp – varje rätt bjuder på en unik smakupplevelse.
🍇 Vid midnatt firar vi in det nya året med de traditionella lyckodruvorna, innan festligheterna fortsätter på IXO BAR med en fantastisk nyårsfest och DJ på plats.
📅 31 december 2026
🕗 Från kl. 20.00
💶 470 € per vuxen | Drycker ingår
🔞 Endast för vuxna
✨ Välkomna det nya året med en oförglömlig gastronomisk upplevelse.